2010年10月30日土曜日

とにかく簡単で美味しい♪さつまいもまんじゅうのレシピ

レシピ[材料4人分]
・さつまいも・・400g
・砂糖・・50g
・塩・・少々
・小麦粉・・150g
・水・・大さじ2

【作り方】
①さつまいもを1センチ角くらいに切ります。
②ボールに切ったさつまいもを入れて、砂糖と塩を入れてざっくり混ぜ合わせて30分置きます。
③30分すると、水分が出てくるので小麦粉を入れて、練らないよう に手で簡単に混ぜます。
④オーブンシートの上に、食べやすい大きさの生地を手でつかんでのせます。
⑤蒸し器で15分強火で蒸します。 さつまいもに火が通ったら出来上がり♪

子供も食べやすいみたいなので、オススメです♪

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