ベイクドチーズケーキのレシピ♪

レシピ[材料]
・クリームチーズ・・200g
≪調味料≫
・溶き卵・・1個
・牛乳・・1/2カップ
・砂糖・・60g
・小麦粉・・大さじ3
・冷凍パイ生地・・20cmの型1枚

【作り方】
①オーブンを180度(350F)に温めてく。 冷凍パイ生地を室温で10分程度解凍する。
②フォークでパイシートにまんべんなく穴を開け、オーブンで5分程度焼く。
③クリームチーズをレンジで20秒くらい温める。
④≪調味料≫の材料を全て入れ、よく混ぜる。
⑤パイ生地に④を流し込み、オーブンで35分焼く。
⑥焼きあがったら1時間程度荒熱を取り、冷蔵庫に入れて冷えたら召し上がれ♪

きなことあんこの和風ケーキのレシピ♪

レシピ[材料]
・ホットケーキミックス・・100g
・卵・・1個
・三温糖(砂糖)・・10g
・きな粉・・20g
・牛乳・・100cc
・あんこ(ぜんざい)・・150g
・くるみ(あれば)・・20g

[作り方]
①オーブンを170℃に予熱しておく。
②ボウルに卵を溶きほぐし、三温糖・きな粉・ホットケーキミックス・牛乳を混ぜながら、入れていく。
③あんこ・くるみを入れ、混ぜたら、型に入れる。
④170℃のオーブンで15分焼く。竹串かつまようじをさして、何もついてこなければ出来上がり♪

キャラメルりんごケーキのレシピ♪

レシピ[材料]
・リンゴ・・半分
・ホットケーキミックス・・150g
・卵・・一個
・牛乳・・100cc
・マーガリン・・大さじ3
・砂糖・・大さじ３

【作り方】
①リンゴは皮を剥いて薄切りに。内釜にマーガリンを塗っておく。
②フライパンを火にかけ、マーガリンを入れる。溶けたら砂糖も入れる。
③フライパンの泡が細かくなり、焦げ色が付いたら、リンゴを入れて火を止める。
④カラメルとリンゴを絡ませ、リンゴがしんなりしたら、内釜にリンゴを並べる。残った汁も流し入れる。
⑤残りの材料をボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜる。硬そうだったら牛乳を足す。
⑥タネを内釜に、リンゴの上から流し、セットしてスイッチオン♪
⑦スイッチが切れたら、保温でしばらく置いてできあがり♪

ツナチーズパンのレシピ♪

レシピ【材料】
・ホットケーキミックス・・200g
・卵・・1個
・牛乳・・140ml
【調味料】
・バジル・・適量
・塩・・適量
・あらびきコショウ・・適量
・オリーブオイル・・小さじ1
【具】
・粒コーン・・適量
・とろけるチーズ・・適量

【作り方】
①炊飯器の中にホットケーキミックスと卵と牛乳を入れて粉がきれいに溶けるまでよく混ぜます。
②バジル、塩、あらびきコショウを混ぜます。
③粒コーン、チーズを入れて混ぜます。
④最後にオリーブオイルを回しかけて再度混ぜてスイッチオンします♪

りんごドーナツのレシピ♪

レシピ[材料]
・ホットケーキミックス・・１００ｇ
・卵・・１個
・砂糖・・大さじ３
・牛乳・・大さじ１
・バター(またはマーガリン)・・１５ｇ
・りんご・・1/4個(90g位)
・サラダ油(型に塗る)・・少々

【作り方】
①バターを耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
りんごは皮をむき、2mm位の厚さに小さく切る。
②ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
③②にりんごを入れてへらで混ぜる。オーブンを180度で予熱する。
④ドーナツ型に薄くサラダ油を塗り、生地をスプーンで分けて入れ、型を両手で持って台に軽く数回打ちつけて表面を平らにする。
⑤オーブンの予熱が完了したら、４を入れて16分焼いたら出来上がりです♪

我が家のバナナケーキのレシピ♪

レシピ[材料]
・ホットケーキミックス・・200ｇ
・砂糖・・50ｇ
・卵・・1個
・マーガリン・・30ｇ
・牛乳・・100cc
・バナナ(完熟)・・2本分

【作り方】
①バナナをフォークなどで潰しておきます。 ボウルに砂糖と卵を入れ、泡だて器で混ぜます。
②オーブンを180度で余熱開始します。
③①にレンジで溶かしたマーガリンを入れ混ぜる。さらに牛乳を入れ混ぜます。
④②ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜます。 潰したバナナを入れ混ぜます。
⑤オーブンシートを型に敷き③を流し入れます。余熱後のオーブンで30～35分焼き竹串を刺し何もついてこなければ出来上がり♪

ブルーベリーカップケーキのレシピ♪

レシピ[材料]
・粒粉ホットケーキミックス・・２００ｇ
・バター・・１００ｇ
・砂糖・・１００ｇ
・卵・・２個
・牛乳・・１００ｍｌ
・ブルーベリードライミックス・・５０ｇ

【作り方】
①軟らかく溶かしたバターに、砂糖を加えます。
②溶き卵を少しずつ加えてまぜあわせます。
③②とミックスを加え、さらに牛乳を加えて混ぜ合わせます。
④④にブルーベリードライフルーツを入れて、軽くまぜます。
⑤型に７分目まで入れて、１８０℃のオーブンで約２０分くらい焼いたら出来上がり♪