美味しくて簡単！スイートポテトケーキのレシピ

レシピ[材料]
・ホットケーキミックス・・１袋
・さつまいも・・１本
・砂糖・・大２
・卵・・１個
・牛乳・・１５０㏄
・サラダ油・・大２
・バター・・適量

【作り方】
①さつまいもを１㎝角に切って水にさらします。水気を切って、耐熱容器に移し砂糖を加えレンジで温めます。
②炊飯器のお釜にバターを塗っておきます。
③ボールに卵を入れて、泡立て器で５分混ぜます。
④牛乳・ホットケーキミックス・サラダ油を加え１分混ぜます。
⑤①のさつまいもを加えざっくり混ぜて、お釜に流し入れてスイッチを入れます。←白米を炊く時と同じ♪
⑥炊きあがったら、もう一度炊きます。
⑦炊きあがったら出来上がり♪