とろける簡単キャラメル♪絶品

【材料８人分】
・生クリーム・・大さじ4
・水あめ・・小さじ１
・牛乳・・大さじ3
・砂糖・・大さじ1
・レモン汁・・少々

【作り方】
①耐熱容器に全ての材料を入れて、ラップをかけずに500ｗで２分加熱して、よく混ぜる。
②さらにレンジで500ｗで4分３０秒加熱して、ゴムベラで急いで50回くらい混ぜる。
③オーブンシートに②を包み、冷凍庫で40分ほど冷やす。
④キャラメルを3センチほどに切ったら出来上がり♪